Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

Кожные патологии — ответная реакция иммунитета на воздействие различных раздражающих факторов. Продукты питания способны спровоцировать развитие аллергии или усилить влияние факторов, приведших к поражению кожных покровов. Диета при дерматите — главная составляющая терапии.

Правильное питание ускоряет процесс выздоровления.Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

Важность питания

Многие кожные патологии развиваются, когда человек пренебрегает правильным питанием. Составляя меню для больного, врачи решают 2 главные задачи:

  • уменьшают концентрацию аллергенов;
  • активизируют вывод токсинов, успевших скопиться в тканях.

Диетическое питание назначают при разных видах аллергии (пищевых и вызванных другими провоцирующими факторами). Поврежденные эпителиальные ткани на руках, ногах, лице и других частях тела быстрее заживают, если пациент строго соблюдает диету.

Для каждого типа дерматита составляют специальную схему питания. Однако существует общий перечень продуктов, запрещенных к употреблению при всех патологиях.

В список внесены:

  • морепродукты и рыба некоторых сортов;
  • овощи и фрукты с красно-оранжевой окраской;
  • неразбавленное молоко;
  • изделия из пшеничной муки и крупы;
  • продукция с добавлением сои;
  • яйца;
  • мед;
  • ягоды;
  • продукция, содержащая какао;
  • кофе;
  • алкоголь;
  • пакетированные соки;
  • орехи.

Пациентам рекомендуют забыть о сладостях. Они тормозят вывод токсических веществ из тканей. Диета основывается на продуктах, не дающих нагрузку на печень. При аллергических реакциях интенсивность работы органа значительно повышается. При поступлении вредных веществ может возникнуть критическая ситуация: печень перестанет справляться с возложенными на нее функциями.

При дерматите запрещено употреблять:

  • фастфуд;
  • чипсы;
  • сухарики с вкусовыми добавками;
  • блюда, приправленные майонезом;
  • жареное, острое и жирное;
  • копчености, соленья, маринады.Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

Ускоренно выводят токсические вещества и аллергены:

  • вода в достаточном количестве;
  • отруби;
  • хлеб из цельнозерновой муки;
  • овощи, обогащенные клетчаткой;
  • зеленые яблоки, употребляемые для проведения разгрузочных дней.

Разрешенные продукты для взрослых

Диетическое питание взрослых строится на немалом количестве полезных продуктов. Совмещая ингредиенты, получают сбалансированные вкусные блюда. Диета предусматривает использование продуктов, обогащенных антиоксидантами, витаминами, микроэлементами, омега-3 жирными кислотами, клетчаткой.

Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

Продукты Блюда Примечания
Овощи Салаты, рагу, пюре, супы Для заправки салатов берут растительные масла, натуральный йогурт или кефир. Потребление картофеля снижают
Фрукты, ягоды Салаты, свежие и запеченные плоды, компоты, морсы Любые фрукты и ягоды могут спровоцировать развитие аллергии. Из питания убирают плоды, непереносимые пациентом и окрашенные в оранжево-красные тона
Крупы Каши, гарниры Крупы варят на воде, заправляют растительным маслом
Диетическое мясо (курятина, крольчатина, индейка, телятина, говядина) Котлеты, тефтели, фрикадельки, отварные кусочки, супы Мясо отваривают, тушат или готовят в пароварке. Идеальный вариант для диетического питания — телятина и говядина. На другие виды мяса возможна аллергия. Супы варят на втором бульоне. Воздерживаются от добавления специй
Рыба Отварные, запеченные или приготовленные в пароварке кусочки В меню не вводят сорта рыбы, вызывающие аллергию
Кисломолочная продукция Творог, кефир, йогурт, простокваша Молочные продукты не включают в питание при индивидуальной непереносимости.
Растительное масло Маслом заправляют каши, салаты, гарниры и прочее Не используют арахисовое и кунжутное масла. Они способны вызывать аллергию
Напитки Компоты, морсы, кисели, зеленый чай, фиточаи Готовят фруктово-ягодные компоты, используя сухие и свежие плоды
Продукты с омега-3 жирными кислотами Растительное масло, семечки, жирная рыба Омега-3 предотвращают повреждение эпителиальных клеток, снимают зуд, устраняют шелушение
Продукция, содержащая лакто- и бифидобактерии Кефир, натуральный йогурт При аллергии на молочную продукцию принимают пробиотики, назначенные врачом
Продукты, насыщенные витаминами группы B Ржаной хлеб, крупы, мясо, рыба, печень, творог Витамины группы B поднимают стрессоустойчивость, налаживают обмен веществ
Еда, обогащенная фолиевой кислотой. Зелень, печень, мясо Продукты с фолиевой кислотой подавляют симптоматику дерматита
Продукты с витамином E и селеном Токоферол входит в состав растительных масел, семечек, орехов. Селен есть в составе злаков, сельдерея, лука, капусты. Природные антиоксиданты разрушают токсины, ускоряют их вывод из организма
Продукты, включающие цинк Злаки, тыква, дрожжи, мясо, печень Цинк поддерживает водный баланс, регулирует увлажнение кожных покровов, борется с сухостью и шелушением

Меню диеты для каждого взрослого пациента составляется индивидуально.

Из рациона убирают запрещенные продукты из общего перечня и еду, которую не переносит конкретный больной. Если удается выявить аллергены, их исключают из рациона навсегда.

Рецепты

Диетологами разработано множество вкусных и полезных рецептов для диетического питания. Их необходимо осваивать, чтобы еда не казалась пресной, не приводила к депрессивным состояниям.

  1. Диетическое мясо из пароварки. В чашу пароварки вливают воду. В лоток, находящийся снизу, выкладывают очищенный картофель, подсаливают. Лоток, расположенный сверху, наполняют цветной капустой, морковью, ломтиками куриного филе, подсаливают. Прибор включают на максимальную мощность. Спустя 60 минут из пароварки достают вкусное блюдо. Овощи с мясом приправляют сметаной.
  2. Рыбное филе из пароварки. Лоток выстилают салатными или капустными листьями, на них кладут филе рыбы, посыпают рубленой зеленью, добавляют листик лавра. Ароматное диетическое блюдо приготовится в течение 20 минут, если поставить прибор на максимальную мощность.

Продукты, которые можно употреблять детям

Детям с дерматитом следует кушать легкоусвояемую пищу, не содержащую аллергены, не вызывающую раздражения. При этом ребенок должен получать достаточное количество белков, жиров, углеводов и витаминов.Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

Продукты Блюда
Гипоаллергенные крупы (гречка, рис, кукурузная) Каши, гарниры
Мучные изделия Ржаной хлеб
Обезжиренные кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог) Творожки, творожные запеканки
Растительные масла Применяют в качестве заправки для салатов, каш, гарниров
Диетическое мясо (телятина, говядина, курица, индейка) Паровые котлеты, фрикадельки, тефтели
Овощи белой и зеленой окраски Салаты, супы, рагу, пюре
Фрукты с зеленой и желтой окраской Компоты, запеченные или свежие плоды
Ягоды, не вызывающие аллергию Компоты, морсы, в свежем виде

Детям дают отварную, тушеную, запеченную или приготовленную на пару еду. Следят за тем, чтобы в ней в полном объеме содержались витамины, минералы, антиоксиданты и другие полезные вещества, необходимые для устранения признаков дерматита.

Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

Зависимость питания от типа заболевания

На рацион при дерматите влияет вид патологии. Основной перечень запрещенных продуктов остается без изменений. В него добавляют аллергены, вызывающие ту или иную разновидность патологии.

Аллергический

Аллергический дерматит развивается, если человек питается продуктами, которые не переносит организм. Из меню пациента надо исключить пищевые аллергены, вызывающие дерматит.

Аллергию часто провоцируют фрукты и ягоды оранжево-красной окраски, молочный белок, арахис, какао, продукты пчеловодства и прочее. Спровоцировать заболевание способна жареная, соленая, жирная и острая пища.

Еду следует готовить из свежих продуктов. Овощи и фрукты выдерживают в воде (обычно в течение ночи). Этот способ позволяет удалить из плодов вещества, вызывающие аллергию.

Сводят к минимуму потребление сладкого и соленого.Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

Себорейный

В диетическое питание при этой разновидности дерматита вводят:

  • кисломолочную продукцию;
  • овощи, зелень, ягоды, фрукты;
  • обезжиренное мясо;
  • чистую воду до 2 л в сутки (жидкость растворяет токсичные соединения и удаляет их из организма).

Если заболевание вызвано стрессами, в питание вводят фиточаи с успокаивающими травами (мятой, ромашкой, мелиссой).

Запрещено употреблять промышленные сладости и соки, газированную воду, мучные изделия, фастфуд, полуфабрикаты, алкоголь, жареное, острое.

Болезнь Дюринга

Дерматит Дюринга возникает у людей с гиперчувствительностью к злаковым белкам. Глютен — протеин, содержащийся в зернах овса, пшеницы, ячменя и ржи. Из питания пациентов убирают:

  • муку, продукцию и блюда, приготовленные с ней (соусы, макаронные и хлебобулочные изделия, квас, пиво, напитки с присутствием ячменя);
  • блюда из бобовых и злаковых культур, капусты;
  • мороженое, шоколад;
  • мучную и хлебную панировку.Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

При дерматите Дюринга разрешают питаться:

  • кукурузой, соей, рисом, гречкой;
  • мясом, рыбой, молоком;
  • кисломолочной продукцией;
  • овощами, фруктами, зеленью, ягодами.

Атопический

При атопическом дерматите не питаются продуктами, вызывающими аллергию. Обязательно исключают распространенные аллергены:

  • копченое и консервированное;
  • продукты пчеловодства;
  • еду, содержащую какао;
  • ягоды;
  • цитрусовые;
  • пряности;
  • орехи.

Переход на диету начинают с голодания. В течение 1—2 дней пациентам разрешают пить воду, слабый чай без сахара. После этого рацион расширяют: вводят кисломолочную продукцию, молоко, блюда из белого мяса и рыбы.

Вводя постепенно в питание новые продукты, наблюдают за реакцией организма. Еду, приводящую к обострению патологии, сразу удаляют из меню навсегда.

У детей

В рацион детей с дерматитом нужно включать нейтральные продукты. Но при этом следует позаботиться о сбалансированности питания. Продукты выбирают, учитывая возраст детей, индивидуальные особенности развития.

Читайте также:  Как избавиться от лишая у человека на теле и лице в домашних условиях: эффективные методики лечения

Грудничкам до 6-месячного возраста достаточно материнского молока. Чтобы у малыша не возникал дерматит, матери необходимо придерживаться диеты.

Рацион грудничка начинают расширять с 4—6 месяцев. В диету для детей, не достигших года, вводят гипоаллергенные продукты. Сначала малышу дают овощи и каши. Потом меню дополняют домашним творогом, кефиром, фруктовыми и мясными пюре. Малыш без последствий приспособится к незнакомой пище, если на протяжении 7—10 дней вводить для прикорма только 1 продукт.

Питание детей после года с дерматитом приближено к диете взрослых.

По отзывам врачей и пациентов, диетическое питание при дерматите практически всегда положительно сказывается на состоянии кожи. Диета подавляет признаки трудноизлечимого заболевания, восстанавливает функционирование органов, ускоряет выздоровление.

Источник: https://kozhainfo.com/dermatit/pitanie.html

Гипоаллергенная диета при атопическом, аллергическом и себорейном дерматите у взрослых и детей: меню

Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

Почитайте какая должна соблюдаться диета при дерматите у взрослых. Меню, перечисленное в публикации, пояснит какое питание соблюдать для детей при атопическом, себорейном, периоральном, либо аллергическом виде недуга даже на лице и голове. В завершении мы перечислили пищу для инфицированной мамы, кормящей грудничка.

Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

Дерматит – воспалительная реакция кожного покрова на воздействие различных раздражителей. При наличии заболевания, очень важно соблюдать правильное питание, чтобы не спровоцировать появление осложнений. В некоторых случаях диета при дерматите – единственное необходимое лечение.

Диета при атопическом дерматите у детей: меню

Диета при атопическом дерматите должна присутствовать обязательно и быть направленной на поиск и исключение аллергенных продуктов из меню.

Питание у детей до 1 года:

  1. Если новорожденный на искусственном вскармливании, то рекомендуются смеси на основе соевого молока – они считаются малоаллергенными. Также продаются разнообразные виды готового детского питания – мясные, овощные, фруктовые пюре, но вводить их нужно осторожно и только после 6 месяцев, т. к. несовершенная работа ЖКТ может обострить недуг;
  2. Для начала прикорма при атопическом дерматите лучше использовать безглютогенновые каши (рисовая, кукурузная, гречневая);
  3. После 7 месяцев добавлять в рацион мясные пюре (телятина, кролик, индейка) и кисломолочные продукты (лучше кефир). Не забывать наблюдать реакцию после каждого нововведенного ингредиента;
  4. Из фруктов лучше вводить банановое, яблочное, грушевое пюре;
  5. Из овощей: картофельное, кабачковое, морковное, свекольное пюре.

Питание при АД для детей 1-15 лет:

  1. Каши: рисовая, овсяная, гречневая;
  2. Нежирные супы;
  3. Тушенные, варенные, печенные мясные и рыбные блюда;
  4. Молочное: твердый сыр, кефир;
  5. Овощные салаты, заправленные подсолнечным/оливковым маслом;
  6. Картофельное пюре со сливочным маслом;
  7. Некислые фрукты.

При соблюдении диеты, внешние проявления постепенно уменьшаются. Если этого не происходит, то, скорее всего, у малыша аллергия на какой-либо продукт диеты, либо аллерген, который не относится к питанию.

В первом случае необходимо обратиться к аллергологу или самостоятельно наблюдать реакцию организма ребенка на потенциально опасный нововведенный продукт. Во втором случае необходимо искать аллерген не связанный с питанием.

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите у взрослых

Гипоаллергенная диета должна быть соблюдена с учетом индивидуальной переносимости продукта даже у взрослых. Необходимо придерживаться диеты не более 2х недель. Когда состояние здоровья улучшится, поочерёдно вводить пищу и наблюдать реакцию организма.

Меню для взрослых с АД должно исключать следующее:

  1. Готовые к употреблению (колбаса, копчености, консервы, соленья), полуфабрикаты;
  2. Острые и жирные соусы;
  3. Яйца;
  4. Овощи: щавель, шпинат, редис, капуста, грибы;
  5. Сладкое: мороженное, шоколад, мед, кондитерские изделия с жирным кремом;
  6. Экзотические ягоды и красные фрукты;
  7. Напитки: кофе, крепкий чай, какао, газировка.

Взрослым граничить:

  1. Мучные изделия;
  2. Жирную молочную пищу;
  3. Жирные бульоны, сорта мяса и рыбы;
  4. Чеснок, лук.

Что можно кушать взрослым:

  1. Твердый сыр, нежирные кисломолочные продукты;
  2. Постное мясо;
  3. Зелень;
  4. Овощи: картофель, кабачки, тыква и др.;
  5. Чай, компоты, минеральная вода без газа;
  6. Каши: рис, всем известная овсянка, гречка.

[kama][/kama]

При себорейном: на лице и голове

Неправильное питание может стать причиной появления заболевания, но если недуг уже появился, то, как при себорейном, так и при периоральном дерматите (на лице, голове, теле) нужна диета, чтобы уменьшить проявление симптомов или избавиться от болезни.

При себорейном дерматите полезно употреблять пищу, насыщенную витаминами, особенно овощи и фрукты (капуста, морковь, кабачки, огурцы, картофель, редис, абрикосы, яблоки, ягоды, грибы и др.).

Не чаще 2х раз в неделю употреблять нежирные сорта рыбы и мяса, желательно приготовленные на пару (можно варенные или запеченные). Кисломолочные товары, желтки яиц, растительное масло, блюда, содержащие желатин — также пойдут на пользу.

Взрослым нужно пить больше жидкости (не меньше 2 л в день).

Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

При аллергическом

При аллергическом дерматите или контактном можно соблюдать ротационную диету, то есть при наличии аллергии, к примеру, на мясо, полностью не исключать его из меню, а употреблять периодически (не раньше, чем через 4 дня после первого приема мясного блюда). Т.о. организм становится менее восприимчивым к воздействию аллергена.

Также при аллергическом дерматите подойдет элиминационная диета – полное исключение продукта-аллергена, т.о. из организма выводятся накопленные токсины.

Возможно вам будет интересно услышать что думает доктор Комаровский про сопли при прорезывании зубов, ведь у нас много информации, как лечить насморк при прорезывании зубов у деток.

Питание мамы при дерматите у грудничка

  • Само по себе грудное молоко не является для ребенка аллергеном, а вот несоблюдение диеты кормящей матерью, может вызвать аллергическую реакцию у малыша на присутствующий в молоке раздражитель.
  • Абсолютно любой ингредиент может спровоцировать дерматит у ребенка, чтобы найти и исключить аллерген, нужно записывать каждый съеденный продукт и реакцию грудничка на него.
  • Но все же, есть список основных продуктов-раздражителей, которые врачи советуют исключить из рациона:
  • красные фрукты и овощи;
  • цитрусовые;
  • яичный желток;
  • в меню не должны входить жирные, жареные, копченые блюда;
  • пряности;
  • мед;
  • ингредиенты, вызывающие метеоризм (бобовые, грибы, газировка или сок, каши (кроме риса), капуста, редис и др.);
  • пищу, содержащую консерванты, красители и др. химические добавки.

Ограничить:

  • чай, кофе;
  • жирные молочные товары;
  • сгущенное молоко, шоколад, торты;
  • огурцы, чеснок, лук.

В меню входят:

  1. Твердый сыр и самый нежирный творог;
  2. Зеленые или желтые фрукты: бананы, яблоки Голден, груши и др. некислые;
  3. Овощи: кабачки, морковь, картофель, свекла, болгарский перец, баклажаны;
  4. Из кондитерских изделий: галетное печенье, мармелад, зефир, пастила;
  5. Нежирные сорта свинины, куриная грудка (отварная или тушенная);
  6. Сухофрукты;
  7. Крупы: рис, овсянка, гречка – лучше чередовать.

Диета мамы при атопическом дерматите у грудничка довольно жесткая, но, несмотря на ограничения, питание должно быть витаминизированным и полноценным, чтобы малыш получал необходимые питательные вещества.

Источник: http://helsbaby.ru/dieta-pri-dermatite-u-vzroslykh-menyu.html

Диета при дерматите, что можно есть (меню питания для взрослых и детей)

Рацион подбирается при участии доктора, при рецидивирующих воспалениях соблюдается в течение жизни постоянно.

Меню диеты при дерматите (особенности и схемы)

Корректировка питания при дерматите нужна для устранения выявленных или потенциальных аллергенов. Введение в состав питания некоторых овощей, фруктов, мяса и кисломолочных продуктов восполнит недостаток витаминов, минералов. Это приведет к качественным изменениям в кожном покрове.

Полный запрет на острой стадии болезни Фундаментальные продукты для лечебной диеты
Рыбная икра, морепродукты Нерафинированные растительные масла (оливковое, подсолнечное)
Свежее молоко Кисломолочные продукты (регионального производства с минимальным сроком хранения) – йогурт, кефир, творог
Яйца, жирное мясо, копченая рыба, прочие копчености, наваристые мясные бульоны Нежирные виды мяса – курятина, индейка, телятина, кролик
Орехи, мёд Зеленые фрукты, арбузы
Пшеничные продукты (у детей при подозрении на целиакию), соя Кабачки, тыква, патиссоны, свежие огурцы в сезон, прочие зеленые овощи, зелень
Цитрусовые, красные ягоды, овощи и фрукты, ананасы Гречка, рис, порция картофеля до 3 раз в неделю
Полуфабрикаты, маринады, в том числе домашние соленья, слишком острая пища, жареное Продукты, богатые антиоксидантами, — капуста, лук, сельдерей, орехи (у взрослых после стадии обострения, детям нельзя)
Кофе, какао, шоколад, любые газированные напитки Очень полезны зеленые, желтые яблоки
Рафинированный сахар, выпечка и сладости Нежирные сорта сыра без химических добавок показаны после прохождения острой стадии болезни
Грибы Зеленый чай, травяные отвары (ромашка, шиповник)
Продукты с консервантами, красителями, ароматизаторами, искусственными материалами
Читайте также:  Морковная маска от прыщей для лица в домашних условиях: отзывы и простые рецепты

Лактобактерии, ненасыщенные жирные кислоты, витамины группы B, фолиевая кислота и цинк – незаменимые составляющие гипоаллергенной диеты. Спорным можно назвать вопрос включения речной рыбы в рацион в период обострения болезни.

Сбалансированная диета у взрослых и детей должна содержать мощный комплекс антиоксидантов – продуктов, богатых витамином C, E, селеном. Антиоксиданты помогают справиться с токсинами и аллергенами, защищают клетки от разрушения.

Правила питания во время диеты

При каждом виде болезни диета у детей и взрослых должна соблюдаться по принципам:

  • только домашняя еда;
  • приготовление на пару, запекание, отваривание;
  • минимум специй и соли;
  • есть только теплую, но не горячую пищу;
  • питаться не менее 4 раз в сутки;
  • не переедать, последний прием пищи – за 3-4 часа до сна;
  • употреблять достаточное количество негазированной воды;
  • вместо хлеба из муки перейти на продукты, приготовленные из цельного зерна;
  • добавлять в блюда отруби;
  • не забывать про свежие овощи;
  • есть первое и второе, но маленькими порциями;
  • есть яблоки, которые быстро очищают ЖКТ за счет пектина.

Для каждого вида воспаления существует свой рацион питания с дополнительными ограничениями и показаниями.

Диета при атопическом дерматите

Атопическая форма развивается в результате чувствительности к пищевым продуктам, которые могут вызвать аллергическую реакцию, а также после употребления некоторых лекарственных препаратов. Часто атопический дерматит возникает после лечения некоторыми группами антибиотиков.

При лечении переходят на классическую диету, а затем постепенно убирают из рациона продукты, которые могут вызывать аллергию. При атопической форме болезни рекомендуется пить много свежих соков из разрешенных овощей, ягод. Допускается употребление фруктов.

  • Важно! Исключите морковь, томаты, свеклу, красные ягоды, черную смородину, цитрусы, хурму, ананасы.

Яблоки, сливы и груши эффективно очищают организм и способствуют лечения атопической болезни. Из каш предпочтение отдают рису, перловке, овсянке.

Диета при аллергическом дерматите

Аллергическая форма дерматита должна устраняться строгими ограничениями:

  • исключение всех запрещенных продуктов, приведенных в таблице, на 100%;
  • постепенное введение каждого вида пищи при переходе на нормальное питание.

При обнаружении аллергенов исключают жирные, соленые блюда, продукты, вызвавшие болезнь.

Важным моментом является использование свежих молочных блюд, овощей, фруктов. Не допускается употребление несезонной растительной пищи. Внимание нужно уделять качеству воды – пить только очищенную продукцию.

Диета при себорейном дерматите

Главное условие в лечении себорейной патологии – резкое ограничение продуктов, соблюдение гипоаллергенного питания. Ешьте блюда из допустимых компонентов, указанных в таблице. Но вводите их постепенно, выжидая 2-3 дня до употребления следующего продукта.

Диета при дерматите Дюринга

Дерматит Дюринга протекает в устойчивой хронической форме, а его причина – неполноценное всасывание белковых веществ из пшеницы – глютена. Патология возникает в детском возрасте, но может быть спровоцирована чрезмерным употреблением блюд на основе пшеницы в старшем периоде жизни.

  • Важно! При глютеновой непереносимости необходимо строго придерживаться ограничений на определенные продукты в течение всей жизни.

В эту группу входят все полуфабрикаты и сладости, в том числе мороженое. Любые производные от пшеницы, шоколад не домашнего приготовления, мука, солодовые составляющие. Капуста, злаки и бобовые культуры полностью ограничиваются. Запрет налагается на макароны, печенье, сухарики, колбасы.

Диета при дерматите на руках

Диетическое питание при поражении рук назначается в соответствии с состоянием организма больного, системой ЖКТ. Принято исключать всю еду, описанную в левом столбце таблицы (кроме морепродуктов). Рацион следует разнообразить фруктами, овощами, не способными вызывать аллергию, кисломолочными блюдами, кашами.

Диета при периоральном дерматите

Периоральный дерматит быстро устраняется питанием и лекарствами. Необходимо строго соблюдать ограничения, принимать лекарства только по предписаниям доктора, не составлять питание самостоятельно. В целом, ограничения накладываются на все вредные ингредиенты из таблицы.

Диета при контактном дерматите

Контактное заболевание относится к группе аллергических кожных патологий. Питание при дерматите контактного типа такое же, как при аллергическом. Для выведения аллергенов важно пить много воды.

Диета при дерматите у взрослых

Взрослым можно есть при дерматите больше блюд, чем детям. Очень важно хотя бы в один прием пищи включать нерафинированные масла. Употребление лосося, богатого Омега-3, для взрослых почти всегда – основа правильного рациона для лечения кожных патологий. Допускаются и другие виды морской рыбы: горбуша, скумбрия, треска.

Рекомендуется есть супы на втором бульоне, обязательно включать крупы хотя бы в 1 прием пищи. Желательно – утром. Один кисломолочный продукт – еще одно важное правило. Он восполнит баланс редких веществ в организме.

  • Совет! Кисломолочные продукты можно заменить пробиотиками из аптеки, если у малыша или взрослого человека аллергия на молоко.

Крайне осторожно в рацион вводят речную рыбу, морепродукты, цитрусы, томаты и красные ягоды, а также арахис, пшеничные блюда.

Диета при дерматите у детей

У малышей исключат из питания все возможные аллергены:

  • животные жиры;
  • красную растительную пищу;
  • сладости, шоколад, чипсы, газировку, орехи;
  • продукты с содержанием мёда и прополиса.

Пищу необходимо протирать, каши готовить на воде.

Диета мамы при атопическом дерматите у малыша

Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

При кормлении ребенка грудью следует переходить на классические ограничения питания, в том числе – устранять рыбу из рациона. Если малыш на искусственном вскармливании и вводится прикорм, то выбирают смеси без молока. В младшем возрасте нередко обнаруживается аллергия на лактозу.

Полный запрет для матери накладывается на ингредиенты из таблицы, в том числе экзотические фрукты. После назначения лечения, в питание постепенно вводятся морепродукты, фрукты, овощи не красного цвета. Рацион расширяется, а за состоянием малыша строго наблюдают. Смотрите, что делать при эксфолиативном дерматите.

Отказ от рафинированных продуктов, полуфабрикатов, овощей, фруктов и ягод, признанных аллергенными, — лучший способ борьбы с острой стадией патологии. Соблюдение строгой диеты при дерматите с включением рекомендованных ингредиентов поможет улучшить самочувствие пациента в течение 3 недель.

Источник: http://FupiDay.com/dieta-pri-dermatite.html

Диета при дерматите

Последнее обновление: 14.01.2020

Кожные заболевания требуют соответствующей коррекции питания. В зависимости от характера болезни, ее симптомов и степени тяжести врач подбирает оптимальный рацион и количество потребляемой пищи.

Атопический, контактный, себорейный и токсико-аллергический дерматиты – не исключение.

Если у вас или ваших близких диагностировали один из видов этого заболевания, соблюдать диету при дерматите просто необходимо.

Диета при атопическом дерматите: в чем ее важность?

Кожа ребенка или взрослого, подверженного любой форме дерматита, страдает от чрезмерной сухости, зуда, трещин, шелушения, покраснений, мелких пузырчатых высыпаний, заполненных экссудатом. Если расчесывать поврежденные участки кожных покровов, к указанным симптомам присоединяются дополнительные: в расчесы попадают бактерии, что приводит к появлению ран и нагноений.

Чтобы увеличить промежутки ремиссии, необходимо выполнять все рекомендации лечащего врача.

К ним относится прием назначенных медикаментов, выполнение местных процедур, направленных на улучшение защитных функций кожи и восстановление ее гидролипидного баланса, а также строгое соблюдение диеты.

Питание при дерматите имеет свои особенности, о которых должен знать каждый, кто подвержен любым кожным заболеваниям.

Далеко не всегда причина обострения болезни зависит от употребления в пищу запрещенных продуктов. Однако они слишком часто становятся триггерами, вызывающими нежелательную реакцию, поэтому больной не должен пренебрегать диетой при кожном дерматите. Ее цели сводятся к следующему:

  • Уменьшение или полное исключение из меню продуктов-аллергенов.
  • Выведение из организма вредные вещества.
  • Полноценное обеспечение организма витаминами, микроэлементами, белками, жирами и углеводами, необходимыми для восстановления защитного баланса кожи и улучшения ее эпителизации.

Если же диета больных дерматитом не приносит положительных результатов, и периоды ремиссии сокращаются, причина обострений может быть вызвана не питанием, а другими факторами. Чтобы их обнаружить, необходимо полноценное обследование.

Диета при атопическом дерматите у взрослых: меню

Питание при атопическом, аллергическом и других типах дерматита должно строиться на отказе от потенциально опасных блюд. Придется исключить употребление острых, пряных, копченых, соленых, жареных продуктов, сладостей, выпечки, морепродуктов, экзотических плодов, чипсов, алкоголя, цитрусовых, а также овощей, фруктов и ягод, имеющих яркую расцветку.

Предпочтение стоит отдавать постным сортам мяса, кашам, сезонным овощам и фруктам зеленого и белого цветов, сухофруктам.

Читайте также:  Гепариновая мазь от морщин под глазами: отзывы покупателей и цена, описание препарата

Диета при дерматите (атопическом, себорейном) у взрослых и детей: меню питания

Что касается метода приготовления, то лучше всего готовить еду на пару, запекать в духовке или отваривать.

Гипоаллергенное питание и диета при себорейном дерматите на лице

Себорейный дерматит распространен в основном среди мужчин, подростков (преимущественно юношей) и младенцев.

Себорейные корочки и высыпания возникают там, где находится большое количество сальных желез – в основном на лице и волосяной части головы.

Поэтому диета при себорейном дерматите на голове и других открытых участках тела – важная составляющая лечения. Она должна строиться на отказе от указанных выше потенциально опасных продуктов.

Гипоаллергенная диета беременной и кормящей мамы при атопическом дерматите

Во время кормления грудью необходимо соблюдать ряд пищевых ограничений. В таком случае риск развития у ребенка атопического дерматита намного ниже. Если же у родителей были диагностированы аллергические реакции, бронхиальная астма или атопический ринит, соблюдение диеты при дерматите у взрослых (желательно еще на этапе подготовки к зачатию) просто необходимо.

Беременная или кормящая женщина должна отказаться от тех же продуктов, которые находятся под запретом для всех взрослых, страдающих от нетипичной реакции (см. выше).

Диета при атопическом дерматите у детей

Питание детей с атопическим дерматитом должно быть одновременно сбалансированным и щадящим. Продукты нужно подбирать в зависимости от возраста ребенка и с учетом особенностей его развития.

Детям младше 6 месяцев, находящимся на грудном вскармливании, должно хватать материнского молока. Отказываться от кормления грудью, объясняя подобный поступок мнимой аллергенностью молока матери – в корне неправильное решение. Именно оно во многом формирует иммунную систему малыша, поэтому желательно кормить ребенка грудью до полугодовалого возраста.

В качестве первого прикорма для детей, страдающих от дерматита, необходимо выбирать безопасные продукты питания. Главные требования, выдвигаемые к прикорму – его достаточная питательность и гипоаллергенность.

Чтобы организм малыша мог спокойно приспособиться к новой еде, рекомендуется вводить не больше одного нового продукта в течение 7-10 дней. Прикорм вводится в промежуток между 4 и 6 месяцами.

Первым продуктом прикорма может быть овощи или каши( на воде или смеси). Далее вводятся мясные и фруктовые пюре.

Питание при атопическом дерматите у деток старше года во многом напоминает взрослую диету. Ниже приведена сводная таблица диеты при дерматите у детей, наглядно демонстрирующая, какие продукты разрешены, а какие находятся под строгим запретом.

Что необходимо исключить полностью? Какие продукты нужно ограничить? Какие продукты разрешены и полезны?
  • Кондитерские изделия
  • Шоколад
  • Сладкую выпечку
  • Рафинированный сахар
  • Жирные и острые сыры
  • Йогурты и молочные десерты с добавлением сахара, красителей и фруктов
  • Острые соусы (кетчуп, майонез, тар-тар)
  • Сало
  • Маргарин
  • Магазинные колбасы
  • Копчености
  • Консервированное мясо и рыбу
  • Мед и другие продукты пчеловодства
  • Красные фрукты и овощи
  • Цитрусовые
  • Экзотические плоды
  • Газированные напитки
  • Крепкий кофе и чай
  • Квас
  • Белый хлеб
  • Манную крупу
  • Кукурузные палочки и хлопья
  • Цельное коровье молоко
  • Сливочное масло
  • Жирные виды мяса (свинину, баранину, гусятину)
  • Лук
  • Огурцы
  • Облепиху
  • Клюкву
  • Грибы
  • Макаронные изделия
  • Крупы с низким уровнем аллергенности (рис, гречка, кукуруза)
  • Ржаной хлеб
  • Кисломолочные продукты с низким процентом жирности( при условии отсутствия аллергии на белок коровьего молока)
  • Оливковое масло
  • Мясо кролика, индейки, конина, баранина.
  • Белые и зеленые сорта капусты
  • Заранее вымоченный картофель
  • Кабачки
  • Белые и зеленые сорта яблок

Соль и сахар рекомендуется полностью исключить во время обострений болезни. Вводить их нужно постепенно, малыми дозами. От использования специй во время приготовления детской пищи лучше вообще отказаться.

Чтобы установить, какой именно продукт вызывает обострение заболевания у ребенка, полезно вести пищевой дневник. Записывайте в него время приема пищи, ее вес или объем, способ приготовления и реакцию малыша на еду. Если кроха находится на грудном вскармливании с добавлением прикорма, аналогичный дневник необходимо вести и матери: в него она должна записывать собственный рацион.

Ротационная диета при атопическом дерматите

Чтобы определить, какой именно продукт вызывает нежелательную реакцию, можно прибегнуть к ротационной диете при дерматите у детей и взрослых.

Ее принцип сводится к следующему: все продукты делятся на группы (мясная, молочная, овощная, фруктовая, злаковая), после чего представитель каждой группы должен появляться на столе не чаще одного раза в четыре дня (меню примерное, оно может варьироваться):

Что необходимо исключить полностью? Какие продукты нужно ограничить? Какие продукты разрешены и полезны?
  • Кондитерские изделия
  • Шоколад
  • Сладкую выпечку
  • Рафинированный сахар
  • Жирные и острые сыры
  • Йогурты и молочные десерты с добавлением сахара, красителей и фруктов
  • Острые соусы (кетчуп, майонез, тар-тар)
  • Сало
  • Маргарин
  • Магазинные колбасы
  • Копчености
  • Консервированное мясо и рыбу
  • Мед и другие продукты пчеловодства
  • Красные фрукты и овощи
  • Цитрусовые
  • Экзотические плоды
  • Газированные напитки
  • Крепкий кофе и чай
  • Квас
  • Белый хлеб
  • Манную крупу
  • Кукурузные палочки и хлопья
  • Цельное коровье молоко
  • Сливочное масло
  • Жирные виды мяса (свинину, баранину, гусятину)
  • Лук
  • Огурцы
  • Облепиху
  • Клюкву
  • Грибы
  • Макаронные изделия
  1. Крупы с низким уровнем аллергенности (рис,  гречка, кукуруза)
  2. Ржаной хлеб
  3. Кисломолочные продукты с низким процентом жирности( при условии отсутствия аллергии на белок коровьего молока)
  4. Оливковое масло
  5. Мясо кролика, индейки, конина, баранина.
  6. Белые и зеленые сорта капусты
  7. Заранее вымоченный картофель
  8. Кабачки
  9. Белые и зеленые сорта яблок

По истечении четырех дней цикл заканчивается и можно вводить в рацион ранее опробованные и некоторые новые продукты.

Чем дополнить лечение дерматита, кроме диеты?

Соблюдение правил гипоаллергенного питания очень важно, но одна только диета неспособна справиться с дерматитом. Чтобы выздоровление пациента произошло как можно скорее, предлагаем вам дополнить назначенную врачом терапию использованием продукции «Ла-Кри».

Восстанавливающий крем содержит в составе экстракты череды, фиалки, грецкого ореха, бисаболол, пантенол и масло авокадо. Эти компоненты оказывают противовоспалительный, противозудный и смягчающий эффект.

Интенсивный крем используют для смягчения и увлажнения очень сухой кожи. Содержит масла зародышей пшеницы, ши и жожоба, экстракты фиалки и солодки, бисаболол, аллантоин и лецитин.

Очищающий гель – оптимальная замена обычным средствам для умывания. В состав входят экстракты солодки и грецкого ореха, гипоаллергенные моющие компоненты, производные масла авокадо и оливы.

Клинические исследования

Эффективность, безопасность и переносимость продукции «Ла-Кри» клинически доказана. Средства рекомендованы союзом педиатров России. В ходе клинических исследований специалистам удалось зафиксировать положительные результаты.

В результате терапии отмечены следующие эффекты крема для чувствительной кожи «Ла-Кри»:

  • Уменьшение зуда и раздражения;
  • Снятие покраснения кожи;
  • Увлажнение и бережный уход за кожей.

Отзывы потребителей

Евгения Власова (флап.рф)

«Очень люблю крем Ла-кри за его запах, состав и конечно действие.

Впервые я его купила по совету врача для лечения кожных высыпаний в следствии аллергической реакции. Тогда цена на него была очень приятной. Сейчас она выше, но качество неизменно.

Я обожаю запах орехово-древесно-травяной, если можно так выразиться. Цвет тоже довольно своеобразный, бежевый. Иногда, при многократном нанесении, оставляет следы на коже и одежде.

По действию могу сказать, что крем хорошо снимает зуд и раздражение, ухаживает за кожей увлажняя ее, однако мгновенного эффекта не наступает. Нужно пользоваться, согласно инструкции.

Благодаря натуральному составу можно пользоваться всей семье. У ребенка быстро снимает все симптомы от укусов насекомых и раздражения на коже, так же хорош крем при солнечных ожогах.

Наташа (sponzhik.ru)

«…Ла-Кри крем для чувствительной кожи облегчает симптомы гиперчувствительности и кожных воспалений (покраснение, раздражение, зуд, высыпания и шелушение), снимает зуд после укусов насекомых и ожогов от растений, эффективно питает, увлажняет и защищает сухую и очень сухую чувствительную кожу взрослых и детей с периода новорожденности.

ОТ СЕБЯ: Крем густой и очень нежный, бежевого цвета. Запах резкий, лекарственный, чувствуется солодка. Мне не кажется неприятным. По действию я уже сказала — очень эффективный и при том комфортный. Понравился мне больше, чем бепантен, тот чересчур жирный.

Рекомендую. Насколько я поняла, годится и для взрослых. Легкая текстура позволяет наносить на лицо, если, конечно, запах не слишком раздражает».

Источник: https://la-kry.ru/spravochnik/dermatit/dieta-pri-dermatite/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector